Ирландский паб получил звезду Мишлен

Eugene

Я столько раз проезжал мимо этого невзрачного, на первый взгляд, заведения и, как оказалось, зря. 
Паб Wild Honey Inn – первый из ирландских пабов получил мишленовскую звезду. Паб находится в деревушке Лисдунварна, что в 10 минутах от знаменитых Скал Мохер. Шеф Эйдан МакГра и его жена Кейт держат паб уже девять лет. 

wild honey inn
Как отметили судьи Мишлен – «блюда шефа МакГра имеют классическую французскую основу, что и придает им незабываемый вкус «. 
Ресторанный критик газеты Irish Times — Кэтрин Клири – добавила, что » Wild Honey Inn — это удачная комбинация атмосферы паба и высокой кухни». 
Следует добавить, что Wild Honey Inn стал 13-м заведением в Ирландии, имеющим мишленовскую звезду, правда остальные двенадцать – это рестораны. 

По материалам irishtimes.com 

Авиабилеты в Ирландию
Отели в Ирландии

 

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в linkedin
LinkedIn
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram